pondelok 3. decembra 2018

kreativne komunitne centrum


Plánujem vytvoriť komunitné kreatívne centrum.
Budú tam ateliéry, galéria, bar s restikou, priestory pre rôzne záujmy a koníčky, eventy rôzneho druhu,...
Potrebujem ďaľších ľuďí, čo by sa chceli zapojiť do tohto projektu...
Plán financovania by bol hlavne z verejných zdrojov alebo nejakí súkromní investori, ešte to nemám dopodrobna vymyslené takže rady a zapájanie sa by bolo super.
Miesto sa môže neskôr prispôsobiť, mňa zatiaľ nadchlo toto miesto v Ružinove:







utorok 12. júna 2018

levandulovy sirup

postup:
naplniť najlepšie čerstvou levanduľou 4l sklenenú nádobu, nechať stáť 24 hodín (môže byť aj sušená ale potom nebude mať sirup takúto peknú ružovo-fialovú farbu ale medenú).
na druhý deň zliať levanduľovú vodu cez jemnú sieťku - ja používam vrecúško z organzy(látka) do veľkého hrnca. Pridáme 1,5 kg cukru a asi 20-30g kyseliny citrónovej (radšej menej, potom naliať za naberačku už zohriateho sirupu do pohára, doliať vodou a ochutnať). Varíme, necháme zovrieť a potom hneď plníme do fliaš. Fľaše otočíme nachvíľu hore dnom.